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Walliser Wein-Olympiade & Kitchen battle


Bei der Wein-Olympiade werden – unter dem Motto „spielerisch lernen - lernend spielen“ – Elemente des Teambuildings und die Vermittlung von Weinwissen auf dem Weingut Fin Bec, Yvo Mathier in Sion auf spielerische Art und Weise miteinander verknüpft. Bis zu sechs Disziplinen wie Korkenpräzisionswurf, Wurzel-Puzzle, Abfüllen oder „Wie alt bin ich?“ bilden den roten Faden des Teambuildings im Weingut und ganz nebenbei verköstigen Sie unter kompetenter Anleitung ausgewählte Spitzentropfen des Winzers. Die Anzahl der Disziplinen und die Anzahl der zu verköstigenden Weine wählen Sie – passend zu Ihrem Budget und Ihrem Zeitfenster.

WEIN-OLYMPIADE

Korkenpräzisionswurf

Koordination & Teamarbeit

Das Team, welches aus 3 Metern Entfernung (drei Korken pro Person) die meisten Treffer in eine kleine Holzpresse erzielt, gewinnt

 

Wurzel-Puzzle

Koordination & Teamarbeit

Das Team, welches innert 2 Minuten den höheren Turm aus Rebstöcken baut, gewinnt. Aufbauen & Abbauen gehört zur Teambildung

 

Wie alt bin ich?

Sensorik 

Verkosten Sie drei Weine derselben Rebsorte und bestimmen Sie das Alter des jeweiligen Weines

 

 

Abfüllen

Koordination & Teamarbeit

Sie haben 10 Liter Wasser, diverse Korken, Flaschen und eine Korkmaschine. Das Team, welches so schnell wie möglich so viel Wasser wie möglich in die dafür vorgesehenen Flaschen abfüllt, gewinnt. 

 

Was riechen Sie?

Sensorik

Mokka, Rosmarin, Thymian, Rosenblumen? Sie bekommen sechs unterschiedliche Aromen vorgesetzt und müssen diese korrekt bestimmen.

 

Beurteilen Sie Weinfehler

Sensorik

Korken, Böchser, Essig? Wir führen Sie in die wichtigsten Weinfehler ein.

Preis Wein-Olympiade: 

Je Disziplin CHF 2,20 pro Person

 

Wein-Degustation:

3 Weine nach Wahl: CHF 8.80 / Person

5 Weine nach Wahl: CHF 11.- / Person

8 Weine nach Wahl: CHF 13.2 / Person


In der Hotelküche angelangt, werden die Teilnehmer vom Hotelier und Küchenchef mit einem Glas Apéro begrüsst, in zwei Mannschaften aufgeteilt und mittels kurzer Präsentation in das Thema des Kitchen battles eingeführt.

 

Unter Anleitung von Hotelier und Küchenchef haben beide Gruppen die Aufgabe wahlweise ein 3-, 4- oder 5-Gang Menu zuzubereiten. D.h., es gilt nicht einfach nur in die Töpfe zu gucken, sondern während zwei bis drei Stunden tatkräftig selber Hand anzulegen und mit den Kollegen auf Basis von regionalen Produkten ein genussreiches Walliser Gaumenfeuerwerk zu zaubern. Welches Team den Kitchen battle gewinnnt, entscheidet am Abend eine Jury aus unabhängigen Hotelgästen, die das Menu nach verschiedenen Aspekten wie Anrichten, Geschmack, etc. beurteilen. Dem Gewinnerteam winkt ein attraktiver Preis!

 

Erleben Sie, dass die Liebe zu den Kollegen auch mit einer „Küchenschlacht“ vertieft werden kann! Noch nie war Kochen im Kollegenkreis so spannend, lustig, gesellig und unterhaltsam – aber vor allem teamfördernd! Wir freuen uns, Ihnen unsere Töpfe und Pfannen zu öffnen!

Das könnte Sie auch interessieren:

  • Doppelzimmer/Frühstück ab CHF 100.- pro Person
  • Einzelzimmerzuschlag CHF 15.- pro Person
  • Buchbar auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
  • Service und Taxen sind im Preis inbegriffen
  • Die Kurtaxe ist eine hotelfremde Leistung und wird separat berechnet (Sommer CHF 7.- und Winter CHF 4,50 pro Erwachsenem und Tag)
  • Kreditkarten werden akzeptiert

KITCHEN  BATTLE

Preis: CHF 59.- pro Person

 

Im Preis inbegriffen:

 

  • Kochen in der Profi-Hotelküche
  • Schürze, Kochmütze, Handschuhe, Messer
  • Alle Zutaten für das Kitchen battle Menu
  • Das ein oder andere Glas Apéro-Wein

Menus:

3-Gang-Menu: ab CHF 35.- pro Person

4-Gang-Menu: ab CHF 45.- pro Person

5-Gang-Menu: ab CHF 55.- pro Person

Gerne unterbreiten wir Ihnen individuelle Kitchen battle Menuvorschläge.

 

Gruppengrösse:

8 bis 30 Personen

 

Zeitbedarf beide Anlässe:

ein Tag oder zwei halbe Tage

 

Durchführung:

das gesamte Jahr 

 

 

 

Location: 

Sion & Saas-Fee (Fahrtzeit 1,5 Stunden)

 

Sprachen:

 

Deutsch, Französisch, Englisch

 

Im Preis nicht inbegriffen:

  • Getränke
  • Übernachtung/Frühstück
  • Hin- und Rückreise

Optionen:

  • Die Programmpunkte Wein-Olympiade und Kitchen Battle können je nach Veranstaltungsdatum/-tag und daraus resultierender Anreise-Uhrzeit der Teilnehmer hinsichtlich der chronologischen Abfolge getauscht werden
  • Koch-Schürzen mit Firmenlogo
  • Fotobuch mit Rezepten (ab CHF 20.- Aufpreis pro Person)
  • Ergänzende, massgeschneiderte Outdoor / Indoor-Rahmenprogramme



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