Genuss

Genuss Sätze und Feedbck der Besucher

Das Herz schlägt in seinen Gerichten am vitalsten. Kulinarische Geschmackserlebnisse vermitteln eine individuelle Sicht auf eine Zubereitung welche stets die Gedanken der Enkeltauglichkeit respektiert. Zwischen Komposition und Improvisation sucht man vergebens nach diebstahlsicheren Rezepten.

Das Prinzip genussvolle Stunden wurde somit an den Höhepunkt getrieben.

Skandalös feine Zutaten in Lomazien.

Was normal keiner sich zu loben getraut, sei hier und jetzt erwähnt, wir lieben es kulinarische Testesser zu sein. Hier wird man freiwillig zum Versuchskaninchen.

Offene Rezepte erzählen unerwartete, genussvolle Stunden.

Groovy – gREEN and Social, Kichen Company

Der Lustknabe der Rezeptgötter. Zur erwähnen auch das Angebot der Rezeptvermittlung. Der Mensch ist mehr als ein rührender Holzlöffel.

Erfinde täglich neue Gerichte und du bist täglich ein Stück NEU!
Die verborgene Sprache der Lebensmittel muss der Koch verstehen.



Neue Ausdrucksform aus heissen Pfannen – für verwöhnte Gaumen welche aus den Gewohnheitsgerichten fliehen möchten.

GenussHandwerksKunst.

Höhepunkt des Abends war, als mein vis-a-vis den Rotweinschalottenfond aus der Sauciere gesoffen hatte. Nicht zu vermeiden, dass sein weisses Hemd Zeuge der Tat war.

Starke Präsentation auf dem Teller, genüssliche Bilder welche wir nie löschen.

Mitreissende Geschmackserlebnisse und brillante Wohlfühlkombinationen.

Rezepterlebnisse deren Geschichte in der Gegenwart überzeugen und verbinden.

Keine 0815 Gerichte sondern ein leider auf der Zunge vergehende Geschmacksexplosion welche einfach grossartig sind.